酒店后廚設備 選購指南
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廣州二手廚具回收：137,1122,8920 一個酒店從廚房設計到廚房裝修到最后的酒店廚房使用，投入巨大的人力物力，酒店廚房投入使用后最主要的是要合理利用廚房設備，正確保養(yǎng)酒店廚房設備，讓廚師能在良好舒心的環(huán)境下井然有序的制作美味佳肴。酒店廚房設備保養(yǎng)主要從以下幾個方面： 1、洗碗機要求 加熱溫度60至65攝氏度，過水溫度85至95攝氏度，各管道不能有泄漏，過水臂噴頭不能有堵塞，機件工作時是有有異響。過水臂噴頭每月至少清潔一次，每三個月給機件加一......
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