食品關(guān)系著人類的生存和健康，各個(gè)國(guó)家都有其對(duì)食品級(jí)接觸測(cè)試都有著嚴(yán)格的規(guī)定。 歐盟：2005

年起，歐盟新頒布針對(duì)與食品接觸物質(zhì)的指令2004/1935/EC ，它將于2006年10月27日起強(qiáng)制執(zhí)行。自此

出口歐盟與食品接觸的材料必須符合1935/2004/EC相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

　　美國(guó)：FDA測(cè)試 ：FDA成立于1906年;之前美國(guó)的藥品沒(méi)有任何監(jiān)管，藥品通過(guò)廣告進(jìn)行銷(xiāo)售;1938年

要求對(duì)藥品證明安全性后，才可以銷(xiāo)售;1962年，要求藥品不僅有安全性還要證明有效才可銷(xiāo)售。

　　德國(guó)：LFGB測(cè)試2005 年9 月，德國(guó)新食品和飲食用品法LFGB 取代了食品和曰用品LMBG 。它又稱《

食品、煙草制品化妝品和其它曰用品管理法》是德國(guó)食品衛(wèi)生管理方面最重要的基本法律文件，是其它專

項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則和核心。與食品接觸的曰用品通過(guò)測(cè)試，可以得到授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LFGB 

檢測(cè)報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”，并能在德國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售。

　　食品級(jí)檢測(cè)認(rèn)證涵蓋的產(chǎn)品范圍

　　食品級(jí)測(cè)試針對(duì)所有的材料，包括用新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，如：燒烤架的鉻鍍層，烹飪平底鍋特弗龍涂

層的耐溫性測(cè)試，水壺中的硅膠密封圈測(cè)試等。通常涉及的領(lǐng)域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑

劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品、煙草等等. 涉及的產(chǎn)品包括：烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食

品接觸的電器產(chǎn)品;食品儲(chǔ)藏用品;強(qiáng)化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具;碗、刀叉、勺、杯盤(pán)類餐具;服裝、被

褥、毛巾、假發(fā)、假睫毛、帽子、尿布及其它衛(wèi)生用品，睡袋、鞋子、手套、表帶、手提包、錢(qián)包/皮夾

、公文包、椅子包覆材料;紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具;直接使用的紗線和織物;各種化

妝品及煙草產(chǎn)品等一、食品級(jí)認(rèn)證包括的測(cè)試項(xiàng)目

　　一般情況下， 《食品與日用品法》第三十和三十一條包括以下測(cè)試項(xiàng)目：

　　1. 樣品及材料的初檢

　　2. 氣味及味道轉(zhuǎn)移的感官評(píng)定

　　3. 塑料樣品：可轉(zhuǎn)移成份測(cè)試及可析出重金屬的測(cè)試

　　4. 金屬：成分及可析出重金屬的測(cè)試

　　5. 硅樹(shù)脂：可轉(zhuǎn)移或可揮發(fā)的有機(jī)化合物測(cè)試

　　6.特殊材料：根據(jù)化學(xué)品法檢驗(yàn)化學(xué)危害

　　二、法規(guī)中包括的其它測(cè)試項(xiàng)目還有：

　　1.紡織品、皮革、聚酯纖維等日用品上使用的某些偶氮染料的檢測(cè)。

　　2.化妝品中的有害化學(xué)成份和重金屬的測(cè)試

　　3.煙草中有害成份的測(cè)試

　　三、 認(rèn)證的流程

　　1.咨詢---申請(qǐng)人提供產(chǎn)品資料，提供樣品

　　2.報(bào)價(jià)---根據(jù)申請(qǐng)人提供的樣品，工程師將作出評(píng)估，確定須測(cè)試的項(xiàng)目，并向申請(qǐng)方報(bào)價(jià)

　　3.申請(qǐng)方接受報(bào)價(jià)

　　4.簽立合同

　　5.樣品測(cè)試——測(cè)試將依照所適用的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行

　　6.出檢測(cè)報(bào)告

　　7.簽發(fā)符合測(cè)試的報(bào)告
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